Бочка дубовая «Авторская» предназначенная для выдержки коньяка и имеет объем всего 3 л. Тем не менее, она является лучшим решением для нетерпеливых самогонщиков, не желающих долго ждать созревания элитного напитка. Изготавливается мастером бондарного искусства, которому известны все старинные технологии создания деревянных емкостей, не имеющих аналогов по качеству исполнения. Секрет заключается в используемых материалах из отборного скального дуба – заготовках радиального распила, пористость которых улучшает воздухообмен и исключает вероятность течи. Сами элементы изделия подгоняются вручную и надежно фиксируются обручами из листовой нержавеющей стали, сохраняющими внешний вид на протяжении многих лет.

Степень обжига тары определяет рецептуру. Например, при средней обжарке в древесине формируются полисахариды, придающие дистилляту тонкий карамельный вкус. Лигнин обогащает ванильным запахом с дымными нотками, а экстрактивные вещества укрепляют структуру. Чтобы оценить полноту вкусоароматики, достаточно залить в дубовую бочку для коньяка необходимое количество домашнего хорошего самогона, спирта или водки.

Бочка дубовая 15 л (Aroma Light) - это высококачественный продукт, который предназначен для хранения и самогоноварения. Она изготовлена из натурального дуба, что обеспечивает ей высокую прочность и долговечность. Бочка имеет объем 15 литров, что позволяет сохранять большое количество жидкости.

Aroma Light - это уникальный продукт, который обладает рядом преимуществ перед другими бочками для хранения и самогоноварения. Она имеет специальную конструкцию, которая позволяет сохранять аромат и вкус напитков на протяжении длительного времени. Кроме того, она обеспечивает равномерное распределение тепла внутри бочки, что способствует быстрой и эффективной ферментации браги.

Данная бочка имеет приятный аромат и вкус, что делает хранимые напитки более привлекательными для потребителей. Она идеально подходит для хранения различных напитков, таких как вино, коньяк, ром, водка и др.

Aroma Light - это продукт, который позволяет сохранять качественные и ароматные напитки даже при длительном хранении. Она не требует сложной технологии и специальных знаний, что делает ее доступной для всех желающих сохранить качественный алкоголь.

Данная бочка упакована в удобную коробку, которая позволяет сохранять ее свежесть и качество на протяжении длительного времени. Она имеет длительный срок годности, что делает ее экономичным выбором для любителей хранения и самогоноварения.

Если вы хотите сохранить качественные и ароматные напитки, то бочка дубовая 15 л (Aroma Light) - это идеальный выбор. Купите ее уже сегодня и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого уникального продукта!

Бочка дубовая 20 л (Aroma Light) - это высококачественный продукт, который предназначен для хранения и самогоноварения. Она изготовлена из натурального дуба, что обеспечивает ей высокую прочность и долговечность. Бочка имеет объем 15 литров, что позволяет сохранять большое количество жидкости.

Aroma Light - это уникальный продукт, который обладает рядом преимуществ перед другими бочками для хранения и самогоноварения. Она имеет специальную конструкцию, которая позволяет сохранять аромат и вкус напитков на протяжении длительного времени. Кроме того, она обеспечивает равномерное распределение тепла внутри бочки, что способствует быстрой и эффективной ферментации браги.

Данная бочка имеет приятный аромат и вкус, что делает хранимые напитки более привлекательными для потребителей. Она идеально подходит для хранения различных напитков, таких как вино, коньяк, ром, водка и др.

Aroma Light - это продукт, который позволяет сохранять качественные и ароматные напитки даже при длительном хранении. Она не требует сложной технологии и специальных знаний, что делает ее доступной для всех желающих сохранить качественный алкоголь.

Данная бочка упакована в удобную коробку, которая позволяет сохранять ее свежесть и качество на протяжении длительного времени. Она имеет длительный срок годности, что делает ее экономичным выбором для любителей хранения и самогоноварения.

Если вы хотите сохранить качественные и ароматные напитки, то бочка дубовая 20 л (Aroma Light) - это идеальный выбор. Купите ее уже сегодня и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом этого уникального продукта!

Самый подходящий вариант для винокуров, любящих эксперименты в создании различных крепких напитков от молодого коньяка до выдержанного виски, – бочки из белого дуба с объемом 5 л. Небольшая вместимость не является недостатком, наоборот – это шанс приобрести несколько экземпляров и разнообразить рецептуру. А еще, именно в посуде маленького литража процесс созревания дистиллята происходит быстрее, чем в больших емкостях. Значит и сроки выдержки продукта сокращаются.

Сборка тары производится из заготовленных по специальной технологии клепок без применения клеевых растворов и крепежных метизов. После чего осуществляется обжиг, от которого зависят органолептические характеристики спиртов. За счет средней степени прожарки они приобретают великолепный вкус и нежный аромат, насыщаются янтарно-золотистым цветом.

Бочка из белого дуба – достойная инвестиция в ваше увлечение виноделием на начальных этапах и с достижением опыта, мастерства. Удобная, практичная вещь для выдержки и хранения алкоголя любой крепости.

Хотите получить изысканный, благородный, крепкий напиток собственного изготовления? Советуем приобрести бочку из белого дуба, вместимостью 15 л, для ароматного виски.

Особенности древесины, метод обжига и продолжительность выдержки определяют вкусовые характеристики продукта. Изготовленная в соответствии с технологиями емкость отличается сложным химическим составом – танинами и минеральными веществами, придающими спиртам яркие вкусоароматические тонкости. Насыщенный ими дистиллят становится полнотелым, с дымным ароматом и золотистым цветом, в нем ясно ощущаются карамельные нотки, и остается долгое послевкусие с легкой горечью.

Бочки из белого дуба относятся к бондарным изделиям премиального класса, широко используемым во всем мире. Производятся из клепок, прошедших многоступенчатую обработку, которые соединяются между собой обручами из листовой нержавеющей стали. Это делает их более надежными и долговечными.

Бочка из дуба объемом 50 литров – идеальный выбор для хранения и выдержки виски или использования при самогоноварении. Ее вместительность позволит вам создать уникальные ароматы и вкусы вашего напитка. Изготовлена из качественного дуба, бочка обладает отличными характеристиками, способствующими процессу выдержки и округления вкуса.

Специально разработана для виски, эта бочка также подойдет для самогоноварения, позволяя вам экспериментировать с различными ингредиентами и методами. Ее компактные размеры делают ее удобной в использовании и хранении.

Бочка из дуба объемом 50 литров – это не только функциональный предмет, но и стильный аксессуар для вашего домашнего бара или мини-пивоварни. Она добавит изысканности и утонченности вашему интерьеру, а также подчеркнет ваше увлечение крафтовым производством напитков.

Погрузитесь в мир ароматов и вкусов с помощью бочки из дуба объемом 50 литров – и создавайте уникальные напитки, которые будут радовать вас и ваших гостей. Не упустите возможность приобрести этот уникальный предмет, который станет неотъемлемой частью вашего творчества в мире самогоноварения и виноделия.

Хреновуха — это крепкий алкогольный напиток, приготовленный на основе хрена, который придает ему характерный острый вкус и аромат. Этот напиток традиционно популярен в России и некоторых странах Восточной Европы. 

Состав: хрен, цедра лимона, имбирь, чили, кориандр, горчица, гвоздика, декстроза

Рецепт: Содержимое пакета поместить в ёмкость и залить двумя литрами самогона двойной перегонки или водкой крепостью 40%. Настаивать в темном теплом месте 14 дней. отфильтровать и дать отдохнуть 10 дней.

Вкус: острый вкус напитку придает хрен, а наличие в составе лимона, сглаживает остроту и придает кислинку

Аромат: гвоздика делает аромат напитка более пряным и насыщенным

Авторский напиток в исполнении Кавказского Винокура - Домашний коньячок

Да, несмотря на уже проверенные рецептуры популярных напитков мира, есть идейные и креативные люди, которые живут своим хобби. Представляем вашему вниманию победителя в конкурсе авторских рецептов - домашний коньячок от Никиты Шестакова. Терпкое послевкусие чернослива, ароматика гвоздики приглушенная дубовой щепой среднего обжига и сладость ароматного ванильного сахара помогут вам стать поклонником набора трав “Домашний коньячок”

Состав:
чернослив
гвоздика
декстроза
ванильный сахар
чай черный крупнолистовой
щепа дубовая средний обжиг

Рецепт приготовления: 3 литров напитка понадобится самогон двойной перегонки или водка, залить набор трав и настаиваем 7 дней в темном месте. Процедить и дать отдохнуть от 7-14 дней.

Вкус: сладкий  с послевкусием терпкости чернослива

Цвет: жареной карамели

Аромат: пряно - карамельный

Настойка «Айвовая» — это популярный напиток на Кавказе, который готовится на основе айвы и различных трав и специй. Она обладает насыщенным ароматом и уникальным вкусом, что делает её особенно привлекательной для любителей домашних настоек. Она прекрасно подходит как для употребления в чистом виде, так и в качестве дополнения к различным блюдам и десертам.

Состав: айва, яблоко, бадьян, гвоздика, корица, декстроза

Рецепт: Содержимое пакета залить 2 л водки или самогона двойной перегонки и выдержать 10-14 дней. Отфильтровать и дать отдохнуть 7 дней.

Вкус: бадьян придаёт анисовый привкус, который может добавить интересные нотки в напиток.

Аромат: яркий фруктовый аромат напитку придает основной ингредиент набора - айва

Перцовка - это традиционная крепкая настойка, которая популярна на Кавказе и в других регионах. Она готовится на основе спирта или самогонки с добавлением различных трав и специй, что придает ей характерный вкус и аромат. Перцовка — это отличный способ сохранить богатство вкусов и ароматов Кавказа в домашнем исполнении. Она прекрасно подходит как для употребления в чистом виде, так и в качестве дополнения к различным блюдам.

Состав: огонек, чили, корица, перец горошек, фенхель, паприка, декстроза

Рецепт: Содержимое пакета поместить в ёмкость и залить двумя литрами самогона двойной перегонки или водкой крепостью 40%. Настаивать в темном теплом месте 14 дней. Отфильтровать и дать отдохнуть 10 дней.

Вкус: Перец придает яркую остроту напитку, наличие декстрозы смягчает остроту

Аромат: корица добавляет теплый и сладковатый аромат

Благородный цветочно - пряный вкус с нотками мускатного ореха превосходно раскрыли в составе набора шиповник, зверобой и мускат. Пряную и слегка маслянистую сладость нам придает ароматный ванилин и дымчато-сладкая корица. Несмотря на то,что в составе есть перец горошком, перечные ноты едва уловимы.

Для более насыщенного цвета и ароматики мы добавили дубовые кубики.

Состав:
дубовый кубик
шиповник
зверобой
черный чай
перец горошек
мускат
ванилин
корица
декстроза
Рецепт приготовления: содержимое пакета залить 2 л водки или самогона двойной перегонки и выдержать 10 - 14 дней. Отфильтровать и дать отдохнуть 7 дней.

Набор поможет приготовить невероятную настойку с ароматом клюквы. Напиток получается насыщенным, мягким, с приятной ягодной кислинкой и отчетливым оттенком клюквы. Освежающий аромат прекрасно сочетается приятным легким, но долгим послевкусием и насыщенным вкусом.

Приготовить этот замечательный напиток не составит труда — достаточно смешать содержимое набора с хорошей алкогольной основой и убрать смесь настаиваться на несколько дней.

Инструкция по использованию
Содержимое набора залить 1 литром 40-градусного самогона высокой очистки или водки.
Добавить 75 г сахара и убрать для настаивания в темное прохладное место на 7-10 дней. Периодически встряхивать смесь.
По окончании настаивания профильтровать и убрать еще на 10-14 дней для стабилизации вкуса.
Состав набора
Клюква вяленая
Цедра апельсина
Корица
Зубровка
Калган

Достаточно мягкий напиток со вкусом обжаренного ячменного солода с легкими торфяными нотками. Крепость виски смягчается тростниковым сахаром и улучшает органолептику виски.


Состав:
щепа дубовая
солод ячменный
тростниковый сахар
декстроза
Рецепт приготовления: содержимое пакета залить 2 л водки или самогона двойной перегонки и выдержать 10 - 14 дней. Отфильтровать и дать отдохнуть 7 дней.

Вкус: пряный с торфяными дымными нотами

Цвет: насыщенный янтарный

Аромат: ячменно - травяной

Варианты блюд к напитку: Как ни странно, отлично смягчит вкус шотландского виски - дыня. Исключите из закусок - фруктовые нарезки. Они определенно перебьют всю ароматику напитка.

Набор для приготовления традиционного советского коньяка на основе мелассы, чая, шиповника и других ингредиентов. Напиток отличается темно-золотистым цветом, ярким травяным ароматом и насыщенным вкусом.

Инструкция по использованию
Содержимое набора залить 2 литрами самогона 40% или водки.
Выдержать смесь в темном прохладном месте 14 дней.
По готовности профильтровать и убрать еще на 7 дней для стабилизации вкуса.
Состав набора
Меласса
Щепа сильного обжига
Шиповник
Перец горошком
Зверобой
Чай

Ванильный бриз – популярный коктейль, который получают путем смешивания ванильной водки, клюквенного и грейпфрутового соков. В итоге получается напиток с нежным сладким вкусом и отчетливым ароматом ванили. Идеальный выбор для того, чтобы расслабиться после напряженного рабочего дня.

С помощью набора вы сможете сделать аналог этого прекрасного напитка. Долгое настаивание позволит получить более насыщенный вкус и яркий аромат, в качестве основы можно использовать самогон высокой очистки или качественную водку.

Состав набора
Ваниль
Ягоды клюквы
Помело
Лимон
Декстроза
Инструкция по применению
Содержимое набора залить 1 л самогона 40% или водки.
Перемешать и убрать для настаивания на 14 дней в темное прохладное место.
Периодически встряхивать.
По окончании настаивания профильтровать и убрать еще на 5-7 дней для стабилизации вкуса.

Набор поможет сделать отличную имитацию Ирландского виски — одного из старейших крепких напитков в Европе. От других видов его отличает мягкость во вкусе, отсутствие резких дымных ароматов, приятный букет со сливочными и фруктовыми нотками. Из ингредиентов понадобится сам набор и алкогольная основа, которой может выступать самогон или обычная водка.

Инструкция по применению
Залить кипятком дубовую стружку из набора на 15 минут, слить. После залить холодной водой еще на 15 минут и снова слить.
В 1,5 л чистого самогона добавить подготовленную стружку, уголь и курагу. Тщательно перемешать и долить еще 1,5 л самогона под самое горлышко. В бутылке не должно оставаться свободное место.
Убрать для настаивания в темное прохладное место на 24 дня.
По окончании настаивания профильтровать и убрать еще на 3-5 дней для стабилизации вкуса.
Состав набора
Дубовая стружка
Уголь древесный
Курага

Столетиями этот терпкий горный вкус завоевывал сердца людей. Сейчас Армянский коньяк занимает устойчивую позицию в категории элитных напитков. Взрывные и слегка обжигающие ноты тмина, насыщенный медовый цвет благодаря перегородкам грецкого ореха, а также гвоздика, великолепно раскрывающая букет ароматов и вкусов коньяка.


Состав:
перегородки грецкого ореха
гвоздика, тмин
чай черный
ванильный сахар
лимонная кислота
декстроза
Рецепт приготовления: содержимое пакета залить 2 л водки или самогона двойной перегонки и выдержать 14 дней. Отфильтровать и дать отдохнуть 7 дней.

Вкус: мягкий и характерный с акцентом пряностей

Цвет: медово- каштановый

Набор поможет готовить абсент – крепкий и немного горьковатый напиток на основе полыни.

Состав:
анис обыкновенный;
кориандр;
полынь горькая;
фенхель;
мелисса;
солодка;
иссоп;
мята.
Инструкция по приготовлению
1. Содержимое большой упаковки залить спиртом или самогоном двойной дистилляции крепостью 65-70% объемом 1 литр.

2. Настоять в темном месте 15 дней, периодически встряхивая. Добавить 1800 мл воды и перегнать вместе с травами.

3. В полученный дистиллят добавить травы их оставшегося пакетика, настоять 3 дня и отфильтровать. Разбавить до крепости 70%.